manger à l'oeil au restaurant

Hélas, pour tous ceux qui croient en lisant le titre que je vais leur donner un truc pour manger à l’œil, vous pouvez retourner à vos affaires, il ne s’agit pas du tout de ça. Le titre, c’est l’accroche ! dans ce texte, il s’agit juste de raconter une anecdote.

Je déjeunais récemment dans un restaurant, lorsque dans le plat principal, je trouve un petit morceau de plastique. Je le retire discrètement et je continue à manger. Ouîlle, deuxième petit morceau de plastique. Je le mets aussi de côté et mon appétit commence à flancher.  Lorsque
Je trouve le troisième morceau, je n’ai plus d’appétit. ( déjà, j’ai tenu longtemps !).

J’appelle donc le serveur et lui montre les trois petits morceaux de plastiques proprement  rangés  sur le bord de mon assiette. Il s’excuse et file comme une fusée vers la cuisine.

Le chef cuisinier vient me voir immédiatement pour s’excuser et il m’explique qu’il s’agirait de morceaux du joint d’un « blender » qui s’est fait ratatiné en même temps que les champignons pour fabriquer la sauce.

Il me demande ce que je voudrais en contrepartie. J’avoue que j’ai quant même perdu l’appétit et que j’ai tendance à me méfier de toutes les formes de sauces qui pourraient venir de la cuisine. Je lui demande donc une pomme et un café.
Il m’amène une très très belle pomme, bien propre… mais c’est celles que je n’ aime pas. Bon, je la mange car il faut quand même se nourrir et si je n’ai plus d’appétit, j’ai quand même encore faim.
Le chef cuisinier me dit aussi, que compte tenu de la situation, tout cela m’est finalement offert. Il réagit bien mais, c’est aussi la moindre des choses. Ils ne feraient sans doute pas tous pareil dans les restaurants. Je crois que souvent, il resservirait une nouvelle portion du même plat…

Imaginons que cela arrive dans un restaurant 4 étoiles. L’aubaine. La je n’hésite pas, je commande  immédiatement.

Enfin en tout cas, ce jour là, j’aurais donc mangé,  pas vraiment assez mais enfin, à l’œil.

Vous n’auriez pas 3 petits morceaux de plastique à me mettre de côté pour la semaine prochaine ?

Comments

[Lo]

C'est une règle, toujours avoir trois petits bouts de plastique dans sa poche quand on va au restaurant, surtout si c'est un quatre étoiles.

[orev]

ah, oui, je n'avais pas pensé qu'on pourrait en avoir toujours sur soi ! orev